Korfu (græsk Κέρκυρα, Kérkyra, antik græsk : Κέρκυρα eller Κόρκυρα; latin : Corcyra ; italiensk Corfu) er en græsk ø i Det Joniske Hav. Det er den næststørste af de joniske øer, og inkluderer også et antal små øer. Øen danner slutningen af den nordvestlige grænse af Grækenland. Øen ligger ud for kysten af Albanien, og mellem øen og fastlandet løber den 3 til 23 km bred. Øen er en del af Corfu regionale enhed og forvaltes som en enkelt kommune, der inkluderer øen Corfu og de mindre øer Ereikoussa, Mathraki og Othonoi. Øens og kommunens hovedstad kaldes også Korfu (befolkning 32 095). Der er 111.975 fastboende på øen. Corfu er hjemsted for det joniske universitet (Iόνιο Πανεπιστήμιο), der blev oprettet i 1984.
Øen er fra starten begyndt med græsk historie med græsk mytologi. Dets græske navn, Kérkyra eller Korkyra, er relateret til to magtfulde vandsymboler: Poseidon, havguden og Asopos, en betydelig flodgud på det græske fastland. Ifølge myten blev Poseidon forelsket i den smukke nymf Korkyra, datter af Asopos og flodnymfen Metope, og havde bortført hende. Poseidon bragte Korkyra med sig til den daværende navnløse ø, og entusiasme for hende tilbød at navngive stedet efter hende; Korkyra, som gradvist udviklede sigKirkegård (Dorisk græsk). De havde et barn sammen, der blev kaldt Faiaks, og efter ham blev øen kaldt Faiakes.
Øens historie er fyldt med slag og erobringer. Arven fra disse slag er synlig i form af fæstninger, der er placeret på alle de strategiske placeringer overalt på øen. To af disse fæstninger omgiver hovedstaden, som er den eneste by i Grækenland omgivet på denne måde. Som et resultat er Korfu hovedstad officielt erklæret Kastropolis („fæstningsby‟) af den græske regering. Korfu blev længe kontrolleret af Republikken Venedig, der frastød flere tyrkiske belejringer i den sene middelalder, før øen faldt under britisk styre efter Napoleonskrigene i det tidlige 1800-tallet. Korfu blev til sidst overgivet af briterne sammen med de resterende øer i oprettelsen af De Forenede Ioniske Øers Forenede Stater og forenet med det moderne Grækenland i 1864 under London-traktaten.
I 2007 byens gamle bydel er udstedt til UNESCO liste over verdens kulturarv, efter indstilling fra ICOMOS. Corfu er også et populært turistmål. Øen var også hjemsted for Det Europæiske Råds møde i 1994.
Geografi
På den nordøstlige kystlinje af Korfu ligger kysten af Sarandë i Albanien, hvorfra en smal kanal adskiller øen fra det albanske fastland i en bredde fra 3 til 23 km, mens den sydøstlige side af øen ligger ud for kysten af Thesprotia i Grækenland. Navnet „Corfu‟, afledt af en italiensk version af det byzantinske Κορυφώ (Koryphō), der betyder „by med toppe‟, stammer igen fra græsk Κορυφαί (Koryphai), der betyder ‟ mandskammer ‟ eller „topper‟, som henviser til de to toppe af Palaio Frourio. Formen af øen set ovenfra er som en buet kniv (δρεπάνι, drepanē), som øen blev sammenlignet med iantikken. Dens konkave side, hvor byen og havnen i Korfu ligger i midten ligger mod den albanske kyst. Med et areal på 588 km² er øen ca. 64 km lang, og dens største bredde er omkring 32 km.
To høje og veldefinerede bjergkæder opdeler øen i tre distrikter. Den nordligste er bjergrig, den midterste bølgeformede og den sydlige lavtliggende. Den største af de to bjerge er Pantokrator (Παντοκράτωρ, i gamle tider kaldet Istone) og strækker sig øst og vest fra Cape Falakro til Cape Psaromita og har sin højeste højde øverst med samme navn.
Den anden ender på bjerget Santi Jeca, eller Santa Decca, som det kaldes i en fejlagtig fortolkning af det græske udtryk Άγιοι Δέκα (Hagioi Deka) eller „De ti hellige‟. Hele øen består af forskellige kalkformationer, stor mangfoldighed på overfladen og udsigter fra højere punkter er storslåede. Strande kan findes ved Agios Gordis, Korission Lagoon, Agios Georgios, Marathia, Kassiopi, Sidari, Palaiokastritsa og mange andre steder. Korfu ligger tæt på den geologiske fejl ved Kefallinia, og jordskælv forekommer relativt hyppigt.
Korfu kystlinje strækker sig i 217 km, inklusive forstranden; dets højeste punkt er Pantokrator på 911 meter og det næststørste er Stravoskiadi på 849 meter. Der er også to øer på det centrale punkt i Gouvia og Korfu Golf, der strækker sig over store dele af øens østkyst. De er kendt som Lazareto og Ptykhia (eller Vido). Campingområder findes på Palaiokastritsa, Agrillia og fire steder i den nordlige del, Pyrgi, Roda, Gouvia og Messonghi.
Flora
Homer identificerede syv planter, der prydede Alkinoos-haven : vilde oliven, pærer, granatæbler, æbler, figner og vinstokke. Af disse er æbler og pærer ikke af største betydning i dag, mens de andre arter trives godt med frugttræer, der er velkendt i Sydeuropa, udover kumquat, mos, opuntia og nogle steder også bananer. Så længe de ikke forstyrres af dyrkning, er der også myrtle, jordbær (Arbutus), laurbær,holm udgør en rig busk vækst, sammen med gran og frynseeik i bjergene.
Gamleby
Byen Korfu ligger på den bredeste del af en halvø, der ender i en venetiansk fæstning (græsk: Παλαιό Φρούριο) og adskilt fra den med en kunstig voldgrav dannede en naturlig dræning med en havvandbund. I dag fungerer det som en marina og kaldes Kontrafossa. Den ældste by, der er vokset inden for fæstningsmurene, hvor hver meter på jordoverfladen var dyr, er labyrinten af smalle gader dækket med småsten, sommetider rullet, men farverigt og rent. Disse gader kaldes kantoner(Græsk: καντούνια), og den ældste blandt dem følger lejlighedsvis milde uregelmæssigheder i jorden. De fleste af gaderne er for smalle til biltrafik. En promenade løber langs strandpromenaden mod bugten Garitsa (græsk: Γαρίτσα) sammen med en planlægning mellem byen og fæstningen kendt som Spianada, en indbygget gade (græsk: Λιστόν) til sin vestlige side, hvor der er restauranter og caféer.
Palaio Frourio
Den gamle fæstning (græsk: Παλαιό Φρούριο, Palaio Frourio) er en gammel venetiansk bygget på en kystnære holm med befæstninger, der spænder over hele dens omkreds, skønt nogle sektioner, især på østsiden, langsomt eroderet og kollapseres i havet. Ikke desto mindre er det ydre blevet restaureret og bruges til kulturelle begivenheder, såsom koncerter og lyd- og lysshows, hvor de historiske begivenheder genskabes af markante lyd- og lyseffekter. Disse begivenheder sker midt i de gamle fæstnings omgivelser og med Det Joniske Hav i baggrunden. Den centrale og øverste del af fæstningen stiger som en stor obelisk komplet med en observationspost øverst og et stort kors øverst. Ved foden af den står St. Georgios ‚kirke i klassisk stil med seks doriske søjler i modsætning til den byzantinske arkitektur i de fleste græsk-ortodokse kirker.
Neo Frourio
Den nye fæstning, Neo Frourio (Νέο Φρούριο, den „nye fæstning‟) er et stort kompleks af befæstninger, der dominerer den nordøstlige del af byen. Det består af store fæstningsmure, der dominerer landskabet, hvis du rejser fra Neo Limani (Νέο Λιμάνι, „Nyhavnen‟) til byen og tager vejen, der passerer gennem fiskemarkedet (ψαραγορά). Den nye fæstning blev indtil for nylig afgrænset på grund af det faktum, at der var en flådes garnison der, men de ældre begrænsninger er blevet fjernet, og fæstningen er nu åben for offentligheden med ture gennem netværket af middelalderkorridorer og befæstninger. Den bevingede løve af Saint Mark, symbolet på Venedig, kan med jævne mellemrum ses som dekoration af fæstningen.
Ano og Kato Plateia og Music Pavilion
I nærheden af den gamle venetianske fæstning ligger et stort torv kaldet Spianada, opdelt af en gade i to dele: „Ano Plateia‟ (bogstaveligt talt: „Øvre firkant‟) og „Kato Plateia‟ („Nedre firkant‟) (henholdsvis Ανω Πλατεία) og Κάτω Πλατεία på græsk). Det er det største torv i det sydøstlige Europa og et af det største i Europa, og er fyldt med grønne rum og interessante strukturer, såsom en romansk stil rotonde (rund hall), der går tilbage til den britiske administration, kendt som Maitland-monumentet, bygget til at fejre Sir Thomas Maitland. Her findes også en udsmykket musikpavillon, hvor det lokale filharmoniske orkester har klassiske koncerter i en musikalsk tradition, som øen er kendt for. „Kato Plateia‟ fungerer også som et mødested hvor cricket spilles fra tid til anden. I Grækenland er cricket meget ejendommelig for Korfu, med sin baggrund fra det tidspunkt, hvor øen engang var et britisk protektorat.
Lige nord for „Kato Plateia‟ ligger „Palaia Anaktora‟ (Παλαιά Ανάκτορα: bogstaveligt talt „de gamle paladser‟): et stort kompleks af romerske arkitektoniske bygninger, der tidligere blev brugt til at huse kongen af Grækenland, og før det de britiske guvernører i ø. I dag er de åbne for besøgende og udgør et kompleks af haller og bygninger, der huser kunstudstillinger, herunder et museum for asiatisk kunst, unikt for hele Sydeuropa for dets omfang og talrige kinesiske og asiatiske udstillinger. Paladsets haver, komplet med gamle venetianske stenakvarier, eksotiske træer og blomster, med udsigt over bugten via gamle venetianske befæstninger og tårne og lokale havbade (Μπάνια τ ‚Αλέκου) ved bunden af befæstningerne omkring haven anlægget.
En café i området har sit eget kunstgalleri med udstillinger af både lokale og internationale kunstnere, lokalt kendt som Art Café. Fra det samme sted kan du observere skibe, der kører nordover gennem den smalle stræde til øen Vido på vej til havnen i Korfu sammen med hurtigbåde som hydrofoil- færger fra Igoumenitsa. Der er en udsmykket jerntrappe fra havefaciliteten ned til havet, som i sin tid blev brugt af kongefamilien som en genvej af den kongelige græske familie ved badning. I en omskrivning af historien omtaler lokalbefolkningen den gamle kongelige haveplante som „folks have‟ (Ο Κήπος του Λαού).
Gamleby og Pontikonisi
I flere dele af den gamle bydel er der huse fra den venetianske æra. Den gamle bys arkitektoniske karakter er kendetegnet ved venetiansk stil; smalle og gamle sidegader og buegange, der minder især om Venedig. Af de 32 græske kirker er den vigtigste bykatedral dedikeret til Our Lady of the Cave (η Παναγία Σπηλιώτισσα, hē Panagia Spēliōtissa); Saint Spyridons kirke, der bevarer kroppen af øens skytshelgen; og til sidst forstæderkirken Saint Jason og Saint Sosipater (Αγιοι Ιάσων και Σωσίπατρος), efter sigende den ældste på øen, og opkaldt efter to helgener, der må have været de første missionærer til kristendommen på øen. På den nærliggende ø Pontikonisi (som betyder „museumsø‟), som er meget grøn på trods af sin lille størrelse på grund af mange træer, Pantokrator-klosteret (Μοναστήρι του Παντοκράτορος); der er hvide stentrapper til klosteret set langtfra, der kan give indtryk af en musesti og dermed give øen sit navn.
Othoni og Ereikoussa
Othoni den vestligste af de græske øer på de joniske øer og den vestligste bosættelse i hele Grækenland. Tilsvarende er Erikoussa den nordligste af de joniske øer.
Øen Lazaretto
Lazareto, tidligere kendt som Aghios Dimitrios, ligger to sømil (eller ca. 1,4 km) nordøst for Korfu. Det har et areal på mindre end 1 km² og administreres af den græske turistforening. I løbet af den venetianske æra i det tidlige 16. århundrede blev der bygget et kloster på øen, og senere i det samme århundrede blev der oprettet et leprosarium, et isoleret hjem for spedalske. I 1798, under den franske besættelse, var der et militært hospital for den russisk-osmanniske flåde. Under Anden Verdenskrig drev Axis Powers en koncentrationslejr der for fanger fra den græske nationale modstandsbevægelse. De rester, der forbliver i dag, er en to-etagers bygning, der tjente som hovedkvarter for den italienske hær, en lille kirke og en mur, hvor de døde til døden blev skudt.
Arkitektonisk oversigt: Fra klassisk til moderne
Corfu indeholder et par betydelige rester fra oldtiden. Webstedet for den gamle by Kérkyra er veletableret, beliggende ca. 2 km sydøst for Korfu by, beliggende på en smal bånd mellem Halikiopoulo-vandet og Kastrades Golf, som begge havde en havn. Menekrates cirkulære grav med en inskription er ved Kastradesbukta. Under Himmelfartshøjden ligger resterne af et tempel, populært omtalt som Poseidon, og består af en meget enkel hvælvsstruktur, som stadig i sin ødelagte tilstand viser nogle af de særegenheder ved dens arkitektur. Ifølge Kassiope, den eneste andre gamle by af betydning i Korfu, er navnet bevaret i landsbyen Kassiopi, der er nogle ødelagte rester af en bygning, men dens tempel Zeus Kassios er helt forsvundet.
Overalt på øen er der en række klostre og andre bygninger, der blev opført i den venetianske tid, hvor den bedst kendte er Paleokastritsa, San Salvador og Peleka. Akhilleion er et palads bestilt af den østrigske Elisabeth af Bayern og købt af den tyske kejser Wilhelm II i 1907. I dag er stedet en populær turistattraktion.
Kommunen
Dagens Corfu kommune blev oprettet ved lokalreformen i 2011 ved at fusionere 15 tidligere kommuner, som derefter blev kommunale enheder:
Agios Georgios, Achilleio, Korfu by, Erikoussa, Esperia, Faiakes, Kassopaia, Korissia, Lefkimmi, Mathraki, Meliteieis, Othonoi, Palaiokastritsa, Parelioi, Thinali
Kultur
Museer og biblioteker
Corfu har altid været et kulturelt ekspertisecenter, og der er museer og biblioteker fyldt med uerstattelige genstande og bøger. Den mest naturskønne af øens museer og biblioteker findes i byen:
Det arkæologiske museum, der blev indviet i 1967, blev bygget til at huse udstillingen af det store gorgonfelt fra gudinden Artemis tempel i den gamle by Korkyra, der blev udgravet i Palaiopolis i begyndelsen af 1900’erne. Gavelfeltet er beskrevet af avisen New York Times som det „fineste eksempel på bevaret arkaisk tempelskulptur‟. Kejseren William II fra Tyskland havde udviklet en „livslang besættelse‟ med Gorgon-skulpturen, som var genstand for seminarer for græsk arkæologi, som kejseren deltog på University of Bonn. Seminarerne blev afholdt af arkæolog Reinhard Kekulé von Stradonitz, der senere blev kejserens rådgiver. I 1994 blev der tilføjet yderligere to haller til museet, hvor nye opdagelser fra udgravningerne fra den gamle by og fra Garitsa-graven blev udstillet.
Det byzantinske museum i Antivouniotissa er en tidligere kirke, der er omdannet til et museum og viser bysantinsk kunst.
Korfu-seddelmuseet, der ligger ved Aghios Spyridon-pladsen, har en komplet samling af græske pengesedler fra uafhængighed til euroovergangen i 2002
Corfu Public Library ligger i de gamle engelske kaserner i Palaio Frourio.
Solomos Museum og Society for Corphiottic Research
Corfus læsefællesskab har et omfattende bibliotek med gamle manuskripter og sjældne bøger fra Corfu.
Corfu Philharmonic Museum of Music er placeret i Philharmonic Society bygningen og indeholder musiknoter, instrumenter, malerier og dokumenter relateret til øens musikhistorie og det 19. århundrede på de joniske øer.
Museet for asiatisk kunst ligger i Palaia Anaktora. Det består hovedsageligt af kinesisk og japansk kunst. Dens unikke samling er beliggende i 15 værelser med over 12.000 genstande, inklusive en græsk buddhistisk samling, der viser Alexander den Store indflydelse på buddhistisk kultur så langt væk som Pakistan.
Kapodistrias ‚museum er Ioannis Kapodistrias ‚ sommerhus i Koukourisa på hans fødested Corfu. Huset er blevet omdannet til et museum for at mindes om hans liv og hvad han opnåede. Det er blevet doneret af Maria Desylla Kapodistria, en pårørende til Kapodistrias, tidligere borgmester i Korfu by og den første kvindelige borgmester i Grækenland.
Det serbiske museum på Corfu (serbisk: Српска кућа; det serbiske hus), der består af en udstilling om den serbiske soldats tragiske skæbne under den første verdenskrig. Resterne af den serbiske hær på omkring 150.000 soldater, der sammen deres regering i eksil fandt tilflugt og beskyttelse på Corfu, efter at den serbiske front kollapset som et resultat af det østrig-ungarske angreb den 6. oktober 1915. Udstillingen inkluderer fotografier af soldatenes tre års ophold sammen med andre genstande såsom uniformer, våben og ammunition, serbiske regiment-faner, religiøse genstande, medicinske redskaber og andre dekorationer fra kongeriget Serbien.
Musik og festivaler
Musik traditionen på Corfu er betydelig. I tidligere tider kunne folk mødes for at synge kantádes (καντάδες; fra det italienske verb cantare, „for at synge‟), improviseret korsang med to, tre eller fire stemmer, normalt ledsaget af en guitar. I dag udføres det kun af delvist professionelle eller amatørkor, ofte som turistattraktion.
Orkester, Philharmonic Society (Φιλαρμονικές), som også giver gratis undervisning i musik, er stadig populært og tiltrækker fortsat unge rekrutter. Der er 19 sådanne marcherende bånd over hele øen.
I Korfu by er der tre fremtrædende orkestre:
Det filharmoniske samfund på Corfu bruger mørkeblå uniformer med mørkerøde brydninger og blå og røde hjelmbrusere. De kaldes normalt den gamle harmoniske eller simpelthen Paliá („gammel‟) og blev grundlagt den 12. september 1840.
Mantzaros Philharmonic Society bruger blå uniformer med blå og hvide hjelmbrusere. Det kaldes normalt Néa („nyt‟) og blev grundlagt den 25. oktober 1890.
Kapodistria Philharmonic Association har røde og sorte uniformer og kvaster. Det kaldes normalt Cónte Capodístria eller blot Cónte („Count‟). Det er den yngste af de tre, der blev grundlagt den 18. april 1980.
Alle tre har to væsentlige orkestre hver, kan de førende marcherende bands have op til 200 musikere på store lejligheder, og 60 unge studerende Bandina til lettere lejligheder og uddannelse.
Orkestrene afholder regelmæssige promenadekoncerter i weekenden i Spianadas „pálko‟ -park og har en fremtrædende del i de årlige ceremonier for den hellige uge. Der findes en betydelig, men for det meste venlig rivalisering mellem dem, og hver gang de passerer bygningerne, der huser de respektive orkestre, stopper de og giver en musikalsk hilsen til deres rivaler. Selvom dette officielt er et tegn på respekt, er det også en udfordring at dukke op som langt mere fremragende musikere.
Påskefeiring
På langfredag, fra den tidlige eftermiddag og frem, spiller de tre ovennævnte orkestre i deres respektive grupper, efterfulgt af begravelsesprocesser fra bykirkerne. Sent på eftermiddagen mødes de tre for at danne et stort orkester for at følge processionen til katedralen, mens marcherne udføres forskelligt afhængigt af hvem der spiller. Gamle Philharmonic spiller Albinonis Adagio, Mantzaros spiller Verdis Marcia Funebre fra operaen Don Carlos, og Capodistria spiller Chopins grav og Angelo Marianis Sventura.
Om morgenen påskeeaften deltager de tre orkestre igen i de liturgiske processioner i Saint Spyridon-katedralen, hvor helgens relikvier vises. Igen spiller de forskellige begravelsesmarscher; Mantzaros spiller Micchelis Calde Lacrime, den Palia spille Marcia Funebre fra Faccio Amleto og Capodistria spiller Grav march fra Beethovens Eroica. Denne brugerdefinerede går tilbage til det 19. århundrede, da koloneadministratorerne forbød deltagelse af det britiske garnisonorkester fra at deltage i påskeaften. Trossede øboere afholdt litany morgenen efter og parade også helgens relikvier, så koloneadministratoren ikke turde blande sig.
Litani efterfølges af fejringen af „den tidlige opstandelse‟; altanerne i den gamle bydel er dækket med skinnende røde klæder, og øboerne på organiseret måde kaster store gryder fyldt med vand ned (μπότηδες, bótides), så de knuses mod gaden nedenfor, især i de større gadeområder. Dette er forankret i forventningen til Jesu opstandelse, der fejres den aften, og minder om kong Davids ord, „Du skal slå dem med en jernstang og slå dem som pottemagerpanden.‟ (Salme 2: 9)
Umiddelbart oprørt med botider paraderede de tre orkestre ned ad gaderne dækket af keramiske skår, mens de spillede den berømte festmarsch „Graikoí‟. Denne berømte march, øens egen sang, blev komponeret i venetiansk tid, og dens tekster siger blandt andet: Vær fri! ”Venetianerne blev erstattet af franskmændene, og franskmændene blev erstattet af briterne, og både teksten og marchens fremskridt blev officielt forbudt. Orkestrene spillede det imidlertid ved afslutningen af påskefeiringen som et tegn på ikke kun Guds Søns opstandelse, men også som hele den græske nations opstandelse, og traditionen æres indtil i dag.
Musical History
Mens det meste af dagens Grækenland blev undertrykt af det osmanniske imperium, kunne de joniske øer nyde en gylden tidsalder inden for musik og opera. Korfu by var hovedstaden i den venetianske koloni og udviklede en markant kulturarv inden for musik og teater, og som et britisk protektorat blev den samme kulturelle udvikling videreudviklet i sin egen retning og udgør nu centrum for moderne græsk musikhistorie. Indtil begyndelsen af det 18. århundrede fandt musikscenen i byerne og landsbyerne sted med forestillinger af rene eller musikalske komedier, kendt som Momaries eller Bobaries. Fra 1720 blev Korfu det første græske område i tiden efter 1452 til at opføre en teaterbygning. Det var Teatro San Giacomo (i dag rådhuset), opkaldt efter den nærliggende romersk-katolske katedral (afsluttet i 1691).
Teatro di San Giacomo
I den venetianske tid modtog folket på Korfu en dyb glæde af den italienske opera, som var en kilde til usædvanlig (i betragtning af betingelserne på det græske fastlands) musikalske udvikling på øen. Corfu Opera House i 1700- og 1800-tallet blev Nobile Teatro di San Giacomo, opkaldt efter den nærliggende katolske katedral, men denne teaterbygning blev senere omdannet til et rådhus. Det var både det første teater og det første operahus i Grækenland i moderne tid og stedet for den første græske opera, Spyridon Xyndas ‚ parlamentariske kandidat, baseret på en eksklusiv græsk libretto. En lang række lokale komponister, såsom Nikolaos Mantzaros, Spyridon Xyndas, Antonio Liberali, Domenico Padovani, Pavlos Carrer (fra Zakynthos), Lambelet-familien, Spyridon Samaras og andre, som alle havde udviklet karrierer, der var sammenflettet med teatret. San Giacomos sted blev overtaget af det kommunale teater i 1902, og som opretholdt operaens tradition for liv og lyst, indtil bygningen blev ødelagt under 2. verdenskrig på grund af flyangreb fra Tyskland i 1943.
Den første opera udført i San Giacomo var i 1733 (Gerone, tyranno di Siracusa), og blev i næsten 200 år, mellem 1771 og 1943, næsten enhver opera i italiensk tradition, foruden mange af de græske og Franske komponister, der optrådte på scenen i San Giacomo. Denne imponerende tradition udviklede en unik musikalsk kulturarv og afspejles fortsat i Corfus opera-mytologi, som er et permanent tilbehør i de berømte operasangeres rejsebeskrivelser.
Corfu Municipal Theatre
Den kommunale teater Korfu (græsk: Δημοτικό Θέατρο Κέρκυρας) har været både hoved teater og opera hus i Korfu siden 1902. Teatret var en tilhænger af Nobile Teatro di San Giacomo di Corfù som blev rådhuset og derefter ødelagt af bombeangreb af den tyske Luftwaffe i 1943.
Ionian University and Music Tradition
Siden de tidlige 1990’ere er der oprettet et musikministerium ved det joniske universitet. Bortset fra akademiske aktiviteter, koncerter i Corfu og i udlandet og musikologisk forskning inden for græsk musik, arrangerer ministeriet et internationalt musikalsk akademi hver sommer. Det samler både internationale studerende og lærere, der er specialiserede i messinginstrumenter, strenge, sang, jazz og musikologi.
Tag Carnival
En anden ærværdig tradition på Corfu er Carnival eller Ta Carnival. Det er venetiansk oprindelse. Festivalen inkluderer en parade, der indeholder hovedattraktionen med „Karnavalos‟, en temmelig grotesk figur med et stort hoved og et meget smil, der fører en mangfoldig procession af en farverig paradeflåde. Corfu-beboere, unge og gamle, er klædt ud i farverige kostumer og følger paraden i områdets smalle gader (kantonesisk) og spreder festlighederne over hele byen, mens de danser, synger og har det sjovt. Natten ved øens mere sofistikerede cirkler er dans og kostumefirmaer også en tradition.
Turisme
Corfu har en lang historie med gæstfrihed for udenlandske besøgende, eksemplificeret i det 20. århundrede af naturforskeren Gerald Durrells barndomsminder i sin bog My Family and Other Animals (1956). Nordkysten er stort set udviklet af britiske feriefirmaer med store, dyre sommerhuse. Pakketurismesteder findes på nord- og østkystene. I den anden ende af øen, på det sydlige Kavos, er der også turistfaciliteter.
Indtil begyndelsen af 1900-tallet var Korfu et sted, der hovedsageligt blev besøgt af europæiske kongelige og adelige, herunder kejseren William II fra Tyskland og kejserinde Elisabeth fra Østrig. I dag besøges det også bredt af europæisk middelklasse, hovedsageligt fra England, Skandinavien og Tyskland, hvilket har ført til masseturisme. Øen er dog stadig populær blandt den globale elite, og øens nordøstlige opholdsområde inkluderer medlemmer af Rothschild- familien og magtfulde russiske oligarker.
Økonomi
Corfu er hovedsageligt plantet med olivenlunde og vinstokke og har produceret olivenolie og vin siden oldtiden. De vigtigste af de mange druer på Corfu er de indfødte hvide Kakotrýgs og røde Petrokóritho, den hvide Robóla fra Kefallinia, den Ægæiske Moscháto (hvid muskatnød) og andre sorter.
I moderne tid er der blevet introduceret speciel dyrkning understøttet af det milde klima, såsom frugter såsom kumquat og bergamot appelsiner, der bruges i vid udstrækning til fremstilling af sødestoffer (ske sød slik) og i likører. Korfu producerer også lokale landbrugsprodukter korfuisk Gravieres (en ost variant af Gruyère) og korfuost (en variant af granaost). Det producerede også korfusmør (Boútyro Kerkyra), en smør til madlavning og bagning med stærk smag, der er fremstillet af et moderfår mælk, og noúmboulo, en salamiproduceret af svinekød og smult og smag fra appelsinskal, oregano, timian og andre aromatiske urter, som også er ristede til rygning.
Lokale kulinariske specialiteter omfatter sofrito (stegt kalvekød af venetiansk oprindelse), pastitsada (bucatinipasta serveret med tern af kalvekød kogte i en tomat sauce), bourdétto (COD kogt i peber sauce), mandola (karameliseret mandler), Pasteli (honning stænger lavet med sesam, mandler eller pistacienødder), mandolato (en pasteli lavet af knuste mandler, sukker, honning og vanille), og tzitzibíra, den lokale ginger ale, et levn fra den britiske tid.
Øen er igen blevet en vigtig anløbshavn og har en betydelig handel med olivenolie. I tidligere tider blev citroneksport også dyrket her.
Ovenstående afsnit er udgivet med Wikipedia som kilde under Creative Commons 3.0
