Spice Tour på Zanzibar – kom tæt på krydderierne

spice tour

Indholdsfortegnelse

Zanzibar er kendt som krydderi-øen, så på vores Zanzibar-tur skulle vi selvfølgelig også på „Spice Tour‟ – en guidet tur rundt på en krydderi-plantage hvor man kan se de mange forskellige krydderier der tidligere er blevet dyrket på Zanzibar.

Med mig havde jeg mine to børn på 3,5 og knap 6 og det var med en vis spænding i maven jeg tilmeldte mig turen – var noget så voksent som krydderikigning overhovedet noget for dem (det var det heldigvis).

En bil ud til ingenting

Vi boede privat uden for byen, så vi blev hentet som de første, kørt ind til byen hvor vi skiftede til en større bil, og kørte så rundt til 3-4 hoteller og hentede resten af gruppen.

Tal med folk

Et pro-tip for den videbegærlige rejsende: tal med de lokale. Folk på Zanzibar er meget åbne, og det er nemt at få et indblik i en helt anden kultur. Jeg fik en god lang snak med vores chauffør, og et spændende indblik i en mand der arbejdede 18 timer i døgnet som chauffør og chef for 3-4 biler for at kunne sende sit barn på en privatskole der kostede det hvide ud af øjnene.

Da vi (langt om længe) havde hentet alle kørte vi ud til plantagen. Turen var lang, men for os var det spændende at se en anden side af Zanzibar end bare strande.

Spice Tour

Selve Spice Touren foregår på den måde at man går rundt i en gruppe i plantagen hvor ens guides viser og fortæller om de forskellige planter og krydderier.

Vores guide talte heldigvis fint forståeligt engelsk, så jeg kunne forstå og viderefortælle det meste, selv om det nogle gange glibbede lidt med de engelske ord for de forskellige krydderier.

Det var jeg heldigvis ikke den eneste der havde svært ved – vi var eneste danskere i gruppen, men der var både tyskere og franskmænd, og ved de særligt svære og anderledes-lydende krydderier fik vi ved fælles hjælp fundet ud af hvad det hed på de respektive sprog.

Hvem viste f.eks. at „Clove‟ betyder „Nellike‟ 🙂

Der bliver smagt på krydderierne – sjovt at kunne spise det direkte fra planten
Der bliver peget og fortalt
Fra frugt til krydderi-pulver på et øjeblik

Det sjoveste for os var dog ikke krydderierne (det er trods alt bare krydderier) men det at gå rundt i noget der minder om „junglen‟.

Zanzibar har ikke specielt meget vegetation, og nu var vi jo taget hele vejen til Afrika, så det var rart at komme ud i noget der svarede til børnenes ide om hvad Afrika er for noget.

Kokosnødder og palmeslips

Et af højdepunkterne på turen var da der skulle plukkes kokkesnødder. Vi så hvordan vores guide uden andet end et par reb om fødderne klatrede op i toppen af de højeste palmer (som vel er 20-25 meter høje – det var nok ikke gået hos det danske arbejdstilsyn) og huggede kokosnødder ned – fuldstændig som for 200 år siden.

Derefter blev de flækket med en kæmpe kniv og vi kunne drikke mælken direkte og spise det friske kokoskød – meget mere tropeagtigt bliver det ikke.

kokospalme med mand
Det er ikke helt til at se – men der er altså en mand deroppe et sted
hugge kokosnødder ud
Der bliver gjort klar til at hugge de friske kokosnødder ud
Let og elegant klatrer han op i palmerne med samme teknik man altid har brugt.
Man må håbe han holder godt fast

Udover kokosnødderne blev der også vist eksempler på guidernes kunnen – alle herrerne fik et flot flettet palmeslips, og damerne en flot blomst.

Begge dele bragte stor lykke

Et flot flettet palmeslips
Et flot flettet palmeslips
Den flotte blomst
Den flotte blomst

De mest smagfulde ris jeg nogensinde har smagt

Efter rundvisningen kørte vi igen – denne gang til nogle hytter lidt væk fra plantagen, hvor vi skulle spise frokost.

Og nu kom alle krydderierne i spil – og hold da helt op. Aldrig har jeg fået så velsmagende ris. Settingen gjorde selvfølgelig også en del for helhedsoplevelsen – siddende på gulvet, spisende fra en simpel tallerken med kun en gaffel, i en meget beskeden og meget varm hytte.

Selvom det var en turisttur føltes det alligevel som en form for autentisk oplevelse. Og det fik mig til at forstå krydderiernes kæmpe betydning (som man godt kan glemme i dag hvor alt jo smager af meget og man altid har krydderier) – og pludselig giver det mening hvorfor de var SÅ meget værd dengang i opdagelsestiden.

billede af en hytte
På vej til frokosthytten – med das placeret dejligt tæt på
billede af endnu en hytte
Her skulle vi spise vores frokost – meget mere simpelt bliver det ikke
frokost
Frokost på gulvet
Et hurtigt stemningsklip (i lidt halvdårlig kvalitet)

Ingen turist-tur uden shopping

Uanset hvor autentisk frokosten smagte huskede man hurtigt at det var en krydderi-tur når man kom ud igen. Nu var det nemlig shoppetid!

Vi købte vanille-essens og alskens slags krydderier – og faktisk til ganske rimelige priser. Derudover havde de også sæbe med krydderier i.

Perfekt til gaver og som gode minder om rejsen hjemme i Danmark igen – vores Zanzibar-sæbe gav gode minder og rene hænder 1,5 år, og krydderipakkerne holdt næsten 2 år før vi fik dem alle brugt.

pose med kanel
En pose med kanel – gode gaver, og lækkert til jul

En anbefaling

Jeg var som sagt spændt på at tage på Spice Tour med små børn, og selv om det selvfølgelig ikke var lige spændende hele tiden (særligt køreturen i en varm bil var lang), så var det en rigtig god oplevese.

Det var sjovt at komme lidt væk fra strandende og „ud i junglen‟ (eller så tæt på man nu kan komme på Zanzibar) og hvis du på din Zanzibar-tur vil se noget andet end strande kan en Spice Tour bestemt anbefales.

Om forfatteren:

Picture of Philip Løvland

Philip Løvland

Philip Løvland har grundlagt Rejsetilbud og elsker at rejse....

Flere indlæg om

stone town
Zanzibar
Rejsetilbud.dk

Kom bag Stone Towns moderne facade og oplev den spændende historie

Stone Town er i dag en sprudlende og moderne by, hvor du dog stadig kan finde tilbage til de historiske rødder. Selvom navnet Stone Town for mange emmer af en tid, hvor David Livingstone gik rundt i gaderne, inden han tog ud på sit næste eventyr, hvor perlebutikkerne lå dør og dør med velduftende krydderimarkeder,

Læs mere »
forodhani market
Zanzibar
Philip Løvland

Forodhani Food Market – ægte lokale madoplevelser

Nede i Stone Town, helt nede ved siden af stranden ligger Forodhani. Om dagen en park (park er måske så meget sagt – snarere en græsplæne) hvor folk går rundt, børn leger eller de lokale holder koncerter. Men som dagen går på hæld forvandler området sig til Forodhani Food Market – et kæmpe madmarked hvor

Læs mere »
mbemba snorkling
Zanzibar
Rejsetilbud.dk

Snorkling ved Mnemba bringer dig tæt på fisk og koraller

Ved den smukke ø Mnemba ud for Zanzibars kyst kan du komme helt tæt på et rigt fiskeliv og smukke koralformationer, når du snorkler. Når du glider ned gennem den turkisblå havoverflade og ser de smukke fisk og de mange koralformationer, er det næsten, som om du er kommet til en anden verden. Er du

Læs mere »
house of wonders
Zanzibar
Rejsetilbud.dk

House of Wonders – en arkitektonisk perle midt i Stone Town

Er du til flotte bygningsværker og interessant historie? Så må du ikke gå glip af et besøg i det ikoniske House of Wonders. Paladset, der blev opført til Barghash bin Said, den anden sultan af Zanzibar, i 1883, tiltrækker hvert år tusindvis af turister fra hele verden. Og med god grund. Der er nemlig tale

Læs mere »
nungwi beach
Zanzibar
Rejsetilbud.dk

Nungwi Beach – drømmeferie i Det Indiske Ocean

Drømmer du om et tropisk ferieparadis i bedste bounty-stil med hvide sandstrande, vajende palmer og et krystalklart og azurblåt hav? Så er Nungwi Beach på den nordlige del af Zanzibar absolut værd at overveje. Her finder du det hele – og meget, meget mere. Mon ikke at de fleste, der vælger at holde ferie på

Læs mere »

Flere indlæg af Philip Løvland

restauranter rom
Rom
Philip Løvland

Restauranter i Rom – sådan vælger du rigtigt hver gang

Man siger at Rom skal opleves med maven, og Roms restauranter er også noget af det jeg ser mest frem til på mine besøg til den evige stad. De gange jeg har været i Rom har det været umuligt at planlægge alle måltider – man går rundt uden en stram tidsplan (som man siger –

Læs mere »
uno regler
Blogindlæg
Philip Løvland

Uno

Uno er et fantastisk sjovt kortspil som både børn og voksne kan spille, og perfekt at tage med på ferien. Det kan spilles i toget eller på bagsædet af bilen, på restauranten, ved poolen, på hotelværelset- kort sagt alle steder. Her får du en gennemgang af Uno reglerne: Spillets formål Formålet er at være den

Læs mere »
frida kahlo
Mexico
Philip Løvland

Kendte Mexicanere: Frida Kahlo

I dagens artikel rejser vi til Mexico, hvor vi skal kigge på en af de mest berømte mexicanere, nemlig maleren Frida Kahlo Hvem er Frida Kahlo? Frida Kahlo var maler og levede fra 1907 til 1954. Hun blev altså kun 47 år gammel. Hun er på mange måder blevet symbol på feminisme og kvindekamp da

Læs mere »
sushi takeaway
København
Philip Løvland

Få billigere takeaway i København med Wolt Rabatkode

WOLT er efterhånden ved at blive en integreret del af min hverdag, og når jeg skal bestille takeaway er app’en et fuldbyrdigt alternativ til Hungry og Just-Eat. Jeg er lidt en nærigpind så leveringsprisen synes jeg stadig er i den høje ende, men hvis vi er flere der skal bestille sammen eller vi bare skal

Læs mere »
voi rabatkode
København
Philip Løvland

VOI Rabatkode – kør billigere på el løbehjul i København

Jeg er efterhånden blevet ret glad for at køre på el løbehjul – det er sjovt, man får frisk luft, det er helt utrolig fleksibelt og så er det et rigtig godt alternativ til offentlig transport. Jeg kører nærmest udelukkende på de røde el løbehjul fra VOI, og har du ikke prøvet dem endnu har

Læs mere »
forodhani market
Zanzibar
Philip Løvland

Forodhani Food Market – ægte lokale madoplevelser

Nede i Stone Town, helt nede ved siden af stranden ligger Forodhani. Om dagen en park (park er måske så meget sagt – snarere en græsplæne) hvor folk går rundt, børn leger eller de lokale holder koncerter. Men som dagen går på hæld forvandler området sig til Forodhani Food Market – et kæmpe madmarked hvor

Læs mere »

Måske du også vil synes om

house of wonders
Zanzibar
Rejsetilbud.dk

House of Wonders – en arkitektonisk perle midt i Stone Town

Er du til flotte bygningsværker og interessant historie? Så må du ikke gå glip af et besøg i det ikoniske House of Wonders. Paladset, der blev opført til Barghash bin Said, den anden sultan af Zanzibar, i 1883, tiltrækker hvert år tusindvis af turister fra hele verden. Og med god grund. Der er nemlig tale

Læs mere »
Spil online casino sikkert på din ferie
Blogindlæg
Rejsetilbud.dk

5 tips: Spil online casino sikkert på din ferie

Når du er på ferie og opholder dig på hoteller, kan det være fristende at krydre din ferieoplevelse med lidt online spil på et af de danske casinoer online. Men det er vigtigt at vælge et casino online, der opfylder de fornødne sikkerhedskrav, især når du er på et offentligt Wi-Fi-netværk på hotellet. Her er

Læs mere »
USA
rejsetilbud.dk

Til november kan du igen rejse til USA

Sponsoreret indhold: Efter at verden siden starten af 2020 har været sat på pause grundet corona, vil det nu snart være muligt at tage ud og rejse igen. Verden har været lammet af en pandemi og stort set alt flytrafik og alle hoteller har stået stille i omtrent to års tid, men nu går vi nye tider

Læs mere »
stone town
Zanzibar
Rejsetilbud.dk

Kom bag Stone Towns moderne facade og oplev den spændende historie

Stone Town er i dag en sprudlende og moderne by, hvor du dog stadig kan finde tilbage til de historiske rødder. Selvom navnet Stone Town for mange emmer af en tid, hvor David Livingstone gik rundt i gaderne, inden han tog ud på sit næste eventyr, hvor perlebutikkerne lå dør og dør med velduftende krydderimarkeder,

Læs mere »
pige på nedgravet trampolin
Blogindlæg
Rejsetilbud.dk

Det perfekte sommerprojekt – en nedgravet trampolin

På grund af den trælse corona situation, så er der desværre ikke udsigt til, at vi denne sommer kan få lov at nyde sommerferien under sydens sol. Dette gør, at mange er nødsaget til at lægge nye planer for sommerferien, og mange forældre går måske med en lille bekymring om, hvordan de mon skal holde

Læs mere »
uno regler
Blogindlæg
Philip Løvland

Uno

Uno er et fantastisk sjovt kortspil som både børn og voksne kan spille, og perfekt at tage med på ferien. Det kan spilles i toget eller på bagsædet af bilen, på restauranten, ved poolen, på hotelværelset- kort sagt alle steder. Her får du en gennemgang af Uno reglerne: Spillets formål Formålet er at være den

Læs mere »
prag
Prag
Rejsetilbud.dk

Prag for begyndere – seværdigheder, restauranter med mere

Guiden her er skrevet af en sand ekspert i Prag, nemlig Cecilie der (næsten) har besøgt Prag flere gange end hun har holdt fødselsdag. Vi giver ordet til Cecilie: Mange regner Prag for at være en af de smukkeste byer med et utal af seværdigheder og masser af hygge og charme. Jeg selv har besøgt

Læs mere »
Blogindlæg
rejsetilbud.dk

Sådan finder du den bedste 140×200 topmadras

Sponsoreret indhold: Der er mange gode grunde til at investere i en ordentlig topmadras. En dyb nattesøvn har stor indvirkning på vores daglige energiniveau og trivsel, hvorfor det er vigtigt at få en retmæssig søvn: En ting mange har det med at forglemme eller nedprioritere, på trods af dets vigtighed for ens fremtidige helbred. I

Læs mere »
frida kahlo
Mexico
Philip Løvland

Kendte Mexicanere: Frida Kahlo

I dagens artikel rejser vi til Mexico, hvor vi skal kigge på en af de mest berømte mexicanere, nemlig maleren Frida Kahlo Hvem er Frida Kahlo? Frida Kahlo var maler og levede fra 1907 til 1954. Hun blev altså kun 47 år gammel. Hun er på mange måder blevet symbol på feminisme og kvindekamp da

Læs mere »
Guide til den bedste bytur i Monaco
Monaco
Rejsetilbud.dk

Guide til den bedste bytur i Monaco

Der findes så ekstremt mange rejsemål, som vil gøre sig perfekt til en weekendtur med vennerne, veninderne eller kæresten. I dag flyver mange lavbudgets rejseselskaber til alle af Europas store hovedstæder, så man kan reelt på få minutter sikre sig en billet til Barcelona, Rom, London eller Berlin for forholdsvis billige penge. Men, skal turen

Læs mere »
Blogindlæg
rejsetilbud.dk

Krydstogter, kan man stadig det?

Sponsoreret indhold: Danskere er vilde med krydstogter, og udvalget der udbydes af danske rejsebureauer, er stort. Eller det var danskerne i hvert fald indtil Corona epidemien for alvor ramte.  Men måske er det en rejseform, der er stærkt på vej tilbage? Ifølge tal fra Cruise Line Association tog ca. 30.000 danskere på krydstogt i 2013, et

Læs mere »
besøg de populære casinoer i las vegas
Las Vegas
Rejsetilbud.dk

Besøg de mest populære casinoer i Las Vegas

Las Vegas er byen der i virkeligheden ikke er en mulighed. Byen ligger i en ørken. Alligevel er det  en levende, storslået og helt anderledes by, end noget du kender i forvejen.  Byen bugner af casinoer, hoteller og relaterede forlystelser. Det meste af Las Vegas ligger  prismæssigt i den dyre ende, men hvis du er

Læs mere »